Loading...
Orange Wine Festival Izola 2018-05-11T04:22:00+00:00

O festivalu

Festival oranžnih vin – Orange Wine Festival bo zadnji petek v aprilu v Izolo spet privabil ljubitelje vin, pridelanih sonaravno s postopkom daljše maceracije iz grozdja belih sort vinske trte. Na sedmem festivalu, ki bo potekal v Manziolijevi palači in na istoimenskem trgu v središču Izole, se bo s svojimi vini predstavilo približno 60 vinarjev iz številnih držav, ob njih pa tudi gostinci, ki delijo soroden odnos do okolja in narave.

Več o oranžnih vinih

Pridelava vin s podaljšanim stikom jagodnih kožic z moštom je tradicionalen postopek, h katerem so se vrnili in se vračajo številni vinarji tako v krajih, kjer so ta način pridelave že poznali, kot tudi drugod. Izola je v minulih letih z Orange Wine Festivalom postala eno najpomembnejših izložbenih oken za sonaravno pridelavo vin iz regije in zlasti za predstavitev vse širše družine vinarjev, ki pridelujejo oranžna vina. Za povabilo na festival mora vinar izkazati skladnost pridelave svojih vin z načeli prireditve. Ta slonijo na čim bolj sonaravni pridelavi, podaljšani maceraciji in spontani fermentaciji, čim manj intervencijah v kleti in nizki vsebnosti žvepla v vinu.

Vsako leto je na Orange Wine Festivalu kakšen nov obraz. Tako bo tudi letos, saj se za vračanje h koreninam in odmik od konvencionalne pridelave odloča precej vinarjev, zlasti mladih, ki nadaljujejo delo svojih staršev.
Predstavitev vin bo dopolnila kulinarična ponudba pridelovalcev in gostincev, ki delijo isto filozofijo in soroden odnos do okolja in narave

Orange Wine Festival Team
Bruno Zaro, predsednik

V Izoli se, zahvaljujoč lojalnosti in odprtosti kolegov z mednarodne scene oranžnih vin, počutimo zelo dobro. Če bodo na festivalu tudi v prihodnje nastopali brezkompromisni, pristni pridelovalci, bo to okrepilo gibanje. Od leta 2008, ko smo se pridružili združenju Demeter, pridelujemo vina z manj posegi, upoštevaje vso raznolikost barv, vonjev in okusov v naravi ter načelo: Govori, kar delaš in delaj, kar govoriš!

Fredi Ploder, (Ploder - Rosenberg, Steiermark, Avstrija), vinar

Kot člana organizacijske ekipe in kot vinarja iz sončne Istre me veseli, da imamo s kolegi priložnost predstavljati naša vina na odmevnem mednarodnem festivalu v domači Izoli. Naše skupno vodilo je zavezanost naravi in visoki kakovosti. Pridite 27. aprila v Izolo in se prepričajte, ne bo vam žal

Bruno Zaro, (Zaro 1348, Slovenska Istra, Slovenija) vinar, soorganizator Orange Wine Festivala

Če grem z veseljem na katerega od vinskih festivalov, je to Orange Wine Festival. Ker je prvi in ker je izviren. V veliko veselje mi je, da se za pridelavo oranžnih vin v naši državi, kjer je to tradicija, odloča vse več mladih vinarjev. Skupaj z obiskovalci festivala pišemo novo poglavje v vinski zgodbi, ki ga pri ponudbi upošteva tudi veliko doslej tradicionalnih gostincev.

Aleš Kristančič , (Movia, Brda, Slovenija), vinar

VINARJI

  • Aci Urbajs
  • Andert
  • Atimo
  • Bartol
  • Batič
  • Blažič
  • Brandulin
  • Bretz Jörg
  • Bruale
  • Burja
  • Cigoj
  • Clai
  • Dakishvili
  • Damijan Podveršič
  • Dario Prinčič
  • Dinavolo
  • Draga Miklus
  • Erzetič
  • Franco Terpin
  • Ghira
  • Gordia
  • Grillo
  • Il Carpino
  • Il Tufiello
  • Ipša
  • Jure Štekar
  • Kabaj
  • Kaiser & Sacher
  • Keltis
  • Klabjan
  • Korenika & Moškon
  • Kovačević
  • Kramar
  • Kristian Keber
  • La Stoppa
  • Lunika
  • Mansus
  • Marjan Simčič
  • Marof
  • Montanar
  • MonteMoro
  • Mosmieri
  • Movia
  • Orgo
  • Ploder-Rosenberg
  • Prus
  • Radikon
  • Ražman
  • Reia
  • Renčel
  • Rodica
  • Rojac
  • Ronco Severo
  • Roxanich
  • Sassotondo
  • Slavček
  • Sveti Martin
  • Svetlik
  • Škerlj
  • Štemberger
  • Šumenjak
  • Tauss
  • Trapan
  • UOU
  • Ussai
  • Valdisole di Amato Giuseppe
  • Vine Ponto
  • Vita Vinea
  • Zaro
  • Zidarich

KULINARIKA

  • Adriatic Shell (Zadar, Hrvaška)
  • Agraria (Koper Capodistria, Slovenija)
  • Badi Lovrečica (San Lorenzo, Hrvaška)
  • Butul (Manžan, Slovenija)
  • Choco Me(Lendava, Slovenija)
  • Eataly (Trst Trieste, Italija)
  • Hiša refoška (Koper Capodistria, Slovenija)
  • Istra tartufi (Gradin, Slovenija)
  • Kendov dvorec (Spodnja Idrija, Slovenija)
  • Kumparička (Hrvaška)
  • Oljčno olje Jenko Bertoki (Bertocchi Slovenija)
  • Oljčno olje (Morgan Grintovec, Slovenija)
  • Rizibizi (Portorož, Portorose)
  • San Servolo (Buje Buie, Hrvaška)
  • Špacapanova hiša (Komen, Slovenija)
  • Oštarija (Portorož Portorose, Slovenija)

LESENI IZDELKI

  • Špenko (Vodice, Slovenija)
  • TramontanaWoodCraft (Cres, Hrvaška)

Sponzorji

Več informacij

Sledite nam