V petek, 26. aprila, vas vljudno vabimo v majhno, gostoljubno Izolo ob slovenski obali Jadranskega morja, kjer se bodo svojimi maceriranimi belimi vini predstavili vinarji iz številnih držav. Oranžna vina so sicer majhna niša na velikanskem svetovnem trgu vin, a zelo vplivna in pomembna, saj s spoštovanjem tradicije in njenim križanjem s sodobnimi spoznanji usmerjajo na pot, ki je zadoščenje tako za kmeta kot za potrošnika.

Več o oranžnih vinih

Pridelava vin s podaljšanim stikom jagodnih kožic z moštom je tradicionalen postopek, h katerem so se vrnili in se vračajo številni vinarji tako v krajih, kjer so ta način pridelave že poznali, kot tudi drugod. Izola je v minulih letih z Orange Wine Festivalom postala eno najpomembnejših izložbenih oken za sonaravno pridelavo vin iz regije in zlasti za predstavitev vse širše družine vinarjev, ki pridelujejo oranžna vina. Za povabilo na festival mora vinar izkazati skladnost pridelave svojih vin z načeli prireditve. Ta slonijo na čim bolj sonaravni pridelavi, podaljšani maceraciji in spontani fermentaciji, čim manj intervencijah v kleti in nizki vsebnosti žvepla v vinu.
Vsako leto je na Orange Wine Festivalu kakšen nov obraz. Tako bo tudi letos, saj se za vračanje h koreninam in odmik od konvencionalne pridelave odloča precej vinarjev, zlasti mladih, ki nadaljujejo delo svojih staršev.
Predstavitev vin bo dopolnila kulinarična ponudba pridelovalcev in gostincev, ki delijo isto filozofijo in soroden odnos do okolja in narave.

Orange Wine Festival Team
Bruno Zaro, predsednik